農業生産法人ヤマグレインさんのバーベキューに参加してきました。

農業生産法人、㈱ヤマグレインの社長、山﨑さんにお誘い頂き
ご自宅でバーベキュー大会に参加してきました。
雨を予想してビニールハウス内で始まりましたが、
陽もさしてハウスの中はシャツ一枚でも熱いくらいでした。

奥さんやお父さんも含めて３０名以上の参加者がいましたが、
仕事関係が１／３くらい、他の２／３はラテン系の方々。
南米の野菜や肉料理を食べながら、スペイン語が飛び交う不思議な雰囲気でした。
東京からも多くの方が来ていて、社長の交流の広さを感じました。
料理人で農業を始めようとする方、不動産関係の方、建築関係の方
いろいろな方と交流がもてて、楽しい半日でした。
チョリソや牛の心臓の串焼きは、少し辛かったですが絶品でした。

カメラを忘れてしまい、珍しい料理や盛り上がっていた様子を紹介できないのが残念です。
東京から脱サラして、埼玉の田舎で農業を始められ、生産規模拡大に励まれている
社長さんの今後の活躍にご期待致します。